Українською
Готуємо варення з кабачків на зиму

Готуємо варення з кабачків на зиму

 
Як пише РЕДПОСТ, овоч із лимоном створює освіжаючий тропічний смак, який неможливо забути.
 

Читайте нас у FacebookTelegram та Instagram

 

Продукти:

   
  • кабачки - 1 кг
  • цукор - 400-800 г
  • лимон - 2 шт.

Покроковий рецепт приготування

  1. Лимони нарізати шматочками
  2. Розмолоти в блендері або м'ясорубці з невеликою кількістю цукрового піску.
  3. Кабачки вимити,
  4. Очистити від шкіри,
  5. Нарізати на шайби,
  6. Прибрати серцевину з насінням.
  7. Нарізати кабачки на кубики розміром приблизно 2 см.
  8. Засипати шматочки цукровим піском
  9. Дати постояти годині 10. В результаті виділиться сироп.
  10. Довести сироп із кабачками до кипіння на повільному вогні.
  11. Варити 10 хвилин і відставити на 5 годин.
  12. Повторити процес ще двічі.
  13. При останньому варінні покласти лимони.
  14. Варіння продовжувати до оптимального загущення соку - стійка крапля на блюдечку.
  15. Розкласти варення по стерильним баночкам
  16. Закупорити.

 

Смачного!

Нагадаємо, раніше РЕДПОСТ розповідав, як приготувати овочеве рагу по-французьки.
 
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
 
 

 


Еще новости по теме НОВОСТИ ХАРЬКОВА

2024-02-29 20:47
  Як повідомляє РЕДПОСТ, загарбники двічі завдали ударів по Вовчанску.    Читайте нас у Facebook,&nbs...
2024-02-29 20:12
  Як повідомляє РЕДПОСТ,  Датська рада у справах біженців в Україні розробила майданчик цифрової платформи безкош...
2024-02-29 19:41
  Як повідомляє РЕДПОСТ, на Харківщині наступна бойова ситуація:   На Слобожанському напрямку проти...
2024-02-29 19:14
Фото: РЕДПОСТ У другому, міському, турі конкурсу змагалися 37 освітян з 33 шкіл у чотирьох номінаціях: «Географія&r...
2024-02-29 18:43
  Як повідомляє РЕДПОСТ, триває розмінування України. Потенційно забруднена площа зменшилася до 156 тис.кв.к...
2024-02-29 18:12
  Як повідомляє РЕДПОСТ, у житловому будинку на вул. Георгія Тарасенка тривають ремонтно-відновлювальні роботи.  ...
2024-02-29 17:55
  Про це повідомляє РЕДПОСТ із посиланням на Харківську обласну прокуратуру.   Чоловік, свідомо йдучи на співпр...
2024-02-29 17:27
  Як повідомляє РЕДПОСТ, правоохоронців попередили, що місцевий житель зберігає вдома наркотики. Під час обшуку у 23-р...
2024-02-29 17:05
  Про це повідомляє РЕДПОСТ із посиланням на Харківську обласну прокуратуру.   Через удар отримав поранення 18-...
2024-02-29 16:24
  Як повідомляє РЕДПОСТ, 29 лютого 2024 року близько 12:50 росіяни здійснили обстріл по селу Осиново Куп'янського ...
2024-02-29 16:06
  Як повідомляє РЕДПОСТ, харків’яни продовжують отримувати сертифікати за знищене житло в рамках програми «...
2024-02-29 15:43
  Як повідомляє РЕДПОСТ, на Харківщині судутимуть заочно 42-річного  підприємця з Дворічної, який перейшов на бік...
2024-02-29 15:30
  У Департаменті цивільного захисту ХОВА розповіли, що за тиждень зведені підрозділи вибухотехніків знищили 1675 вибух...
2024-02-29 14:55
  Як повідомив начальник ділянки Олег Ясько, ремонтні роботи на комунікаціях ведуться оперативно та постійно і не прип...
2024-02-29 14:55
  Як повідомив начальник ділянки Олег Ясько, ремонтні роботи на комунікаціях ведуться оперативно та постійно і не прип...