Українською
Готуємо ніжні баклажанні палички, смажені у крохмалі з паприкою

Готуємо ніжні баклажанні палички, смажені у крохмалі з паприкою


Готуємо ніжні баклажанні палички, смажені у крохмалі з паприкою

Як пише РЕДПОСТ, це страва, яка дивує оригінальністю та підійде як до святкового столу так і повсякденного вживання.

Читайте нас у FacebookTelegram та Instagram

Продукти:

 
500 гр баклажанів(2 шт)
3 ст л. крохмалю (картопляний чи кукурудзяний)
3 ч.л.паприки (сушеної,мелен) 
4-5 зубків часника
0,5 ч.л.солі
0,5,ч л суміш перців
0,5,ч .л.чорного перця
2. ст.л.соєвого соусу.
30 гр зелень петрушки чи кінзи(можна замінити базиліком)
 

Покроковий рецепт приготування :

 
  1. Баклажани помити.
  2. Відрізати  балажанів кінчики.
  3. Порізати кожний на 2-3частини, залежно від довжини плоду 
  4. Нарізати кожну частину на 4-6 брусків, залежно від товщини плоду
  5. Залити все холодною водою з сіллю
  6. Витягти з води.
  7. Просушити
  8. В сковорідку налити 3-4 ст л соняшн олії
  9. Баклажани обваляти в крохмалі та паприці( порядок не має значення)
  10. Смажити на середньому вогні з усіх боків,
  11. Викласти на тарілку
  12. Посипати гострим перцем 
  13. Додати часник
  14. Полити соєвим соусом,
  15. Посипати зеленню та кунжутом
 Смачного!
 
Нагадаємо, раніше РЕДПОСТ розповідав, як приготувати квас із каркаде.
 
 

 


Еще новости по теме НОВОСТИ ХАРЬКОВА

2024-10-13 14:27
Про це повідомляє РЕДПОСТ з посиланням на Державну екологічну інспекцію у Харківській області. Під час проведення спільного...
2024-10-13 12:56
Як повідомляє РЕДПОСТ, 11 жовтня 2024 року Кабінет Міністрів України, на подання міністра оборони Рустема Умєрова, призначив...
2024-10-13 12:40
Наскільки небезпечний радіаційний фон на Харківщині, перевіряли фахівці регіонального центру з гідрометеорології. На 13 жовтня 2...
2024-10-13 11:52
Про це повідомляє РЕДПОСТ з посиланняям на голову Малоданилівської громади Олександра Гололобова. 12 жовтня село Черкаська ...
2024-10-13 11:06
Як повідомляє РЕДПОСТ, в операційній зоні ОТУ «Харків» Сили оборони України успішно стримують натиск російських ...
2024-10-13 10:15
Протягом доби з 12 по 13 жовтня 2024 року рятувальники Харківського гарнізону ДСНС продовжували виконувати службові обов’язки в ...
2024-10-13 09:55
17:26 Куп’янський р-н, Кіндрашівська ТГ, с. Кіндрашівка. Обстріл з РСЗВ. Горіла господарча споруда та гараж. 15:57 Харківський р...
2024-10-13 09:39
Фото: ДСНС Як повідомляє РЕДПОСТ із посиланням на оперативну інформацію Головного управління ДСНС України в Харківсь...
2024-10-13 08:45
П'ять мирних жителів отримали поранення внаслідок обстрілів військовими рф населених пуктів Харківської області.  Я...
2024-10-13 08:25
Про це йдеться в оперативній інформації від Генерального штабу ЗСУ, повідомляє РЕДПОСТ. На Куп'янському напрямку оборон...
2024-10-13 08:25
Про це йдеться в оперативній інформації від Генерального штабу ЗСУ, повідомляє РЕДПОСТ. На Куп'янському напрямку оборон...
2024-10-13 08:25
Про це йдеться в оперативній інформації від Генерального штабу ЗСУ, повідомляє РЕДПОСТ. На Куп'янському напрямку оборон...
2024-10-13 08:00
Сьогодні можна – і потрібно – займатися благодійністю, але тільки в тому разі, якщо об’єкт уваги дійсно потребує допомоги, а не ...
2024-10-13 07:30
Весь день у Харкові буде хмарним. Удень та ввечері очікується дрібний дощ, ближче до вечора він посилиться. По області:13 жовтня...
2024-10-12 21:33
  Як пише РЕДПОСТ, це страва, продукти для якої завжди можуть бути під рукою.    Читайте нас у F...