Українською
Готуємо пряне овочеве рагу в вершках

Готуємо пряне овочеве рагу в вершках

 
Як пише РЕДПОСТ, овочеві гарніри ідеально поєднуються з будь-яким м'ясом і рибою і гарні власними силами. Нижче один із таких рецептів.
 
Читайте нас у FacebookTelegram та Instagram
 

Продукція: 

 
  • 2 баклажани,
  • 2 кабачка, 
  • 2 болгарські перці, 
  • 1 морква, 
  • 1 цибулина, 
  • 3 помідори, 
  • 100 мл 15% вершків, 
  • зелена цибуля, 
  • часник, 
  • базилік, 
  • кінза, 
  • 0,5 ч.л. солі.
  • 0,5 ч.л. перцю, 
  • 0,5 ч.л. коріандру
  • 0,5 ч.л. сухого кропу та часнику.
  • 0,5 ч.л. сухий часник.

Покроковий рецепт приготування:

 
  1. Нарізати всі овочі, крім помідорів, соломкою 
  2. Злегка обсмажити овочі, крім помідорів, у олії.
  3. Влити вершки
  4. Довести до кипіння
  5. Протушкувати близько 7 хвилин на маленькому вогні під кришкою.
  6. Додати помідори, зелену цибулю, зелень, часник та спеції
  7. Знову довести до кипіння
  8. Зняти рагу з плити.
 
 

Еще новости по теме НОВОСТИ ХАРЬКОВА

2024-11-02 13:40
На вулиці зловмисники напали на чоловіка, побили та відібрали барсетку з документами, мобільний телефон та гаманець. 30 жовтня д...
2024-11-02 12:40
Із заявами до поліції щодо скоєння щодо неї психологічного насильства неодноразово зверталася 54-річна мешканка Шевченківського ...
2024-11-02 12:02
Цієї ночі військові рф атакували Київ безпілотниками. Станом на ранок, за даними мера, відомо про двох постраждалих. Через падін...
2024-11-02 11:40
Наскільки небезпечний радіаційний фон на Харківщині, перевіряли фахівці регіонального центру з гідрометеорології. На 2 листопада...
2024-11-02 10:55
  Про це повідомляє РЕДПОСТ із посиланням на Поліцію Харківської області.   6 жовтня чоловік пішов з дому у нев...
2024-11-02 10:40
Жовтнева статистика, яка показує масштаби руйнувань у Харкові від російських обстрілів і хід відновлювальних робіт. Ці дані збир...
2024-11-02 10:05
  Як повідомляє РЕДПОСТ, з посиланням на начальника Дергачевскої МВА Вячеслава Задоренка, різного ступеню руйнувань за...
2024-11-02 09:40
16:08. У місті Харків, Основ’янський район, внаслідок обстрілу пошкоджено 26 будівель і 12 автомобілів. Загинув один поліцейськи...
2024-11-02 09:20
Протягом доби з 01 по 02 листопада 2024 року рятувальники Харківського гарнізону ДСНС здійснили 27 оперативних виїздів. 17 – на...
2024-11-02 09:20
  Про це повідомляє РЕДПОСТ із посиланням на Головне управління ДСНС України у Харківській області.   Загалом д...
2024-11-02 08:55
  Про це повідомляє РЕДПОСТ із посиланням на ХОВА.   16:08 м. Харків Основ’янський р-н. Внаслідок обстріл...
2024-11-02 08:20
380 будинків пошкоджено обстрілами Харкова у жовтні «Ці дані збираються з початку війни, але цього разу ми вперше ї...
2024-11-02 08:05
  Про це повідомляє РЕДПОСТ із посиланням на Головне управління ДСНС України у Харківській області.   За добу н...
2024-11-02 08:00
У четвер, 2 листопада, в області очікується хмарна погода. Вночі без істотних опадів, однак вранці та вдень можливий дощ. По о...
2024-11-02 07:30
Астрологічний прогноз на 2 листопада 2024 року для всіх знаків ЗодіакуОвенЗавтра зірки підказують Овнам залишатися пильними у фі...