Банковий коктейль "Jack Daniels + Coca-Cola": що за напій

Є напої, які ідеально підходять один до одного. Взяти, наприклад, класичний коктейль із бурбоном Джек Деніелс та кока-колою. Чого простіше? Змішав, додав льоду і насолоджуйся... Турбот мінімум, а відвідувач бару задоволений. Побачивши попит, виробники обох напоїв утворили колаборацію, результатом якої став банковий варіант коктейлю.

Алкогольний маркетинг

Випуску новинки передувало споживче тестування. Воно продемонструвало, що з більшою ймовірністю покупці купуватимуть готовий консервований коктейль під знайомими брендами, ніж оригінальні продукти в парі. В результаті було створено напій, в якому змішали JD's Tennessee Whiskey з Coca-Cola таким чином, щоб його міцність становила 5%. У 2022 році він з'явився спочатку в британських магазинах, де банк об'ємом 0,33 л коштував 2,3 фунта, а потім в інших країнах Старого Світу, в Японії та Південній Америці. Трохи згодом на ринку Великобританії з'явився другий подібний продукт — поєднання бурбона з безалкогольною кока-колою. За підсумками 2023 виявилося, що кола з бурбоном продавалася непогано, але на обороті власне віскі і коли це не позначилося. В Україні можна купити Jack Daniels в інтернет-магазині Maudau за вигідними цінами та почитати відгуки користувачів про цей міцний алкоголь.

Чи краще консервований коктейль, ніж приготовлений самостійно

Таким питанням поставилися в Японії відразу після появи на місцевому ринку модифікації коктейлю без цукру. Тестування проводив не професіонал, а просто аматор міцних напоїв на ім'я Ахірунеко. Спочатку він продегустував обидві версії баночного напою. На його думку, версія, зроблена з Coca-Cola Zero Sugar, мала слабку, але обумовлену гіркуватістю. Саме через це він спочатку вважав звичайний варіант смачнішим та якіснішим. Коли експериментатор продовжив його пити, з кожним ковтком напій ставав все солодшим, поки не став настільки нудотним, що перестала відчуватися гіркота коктейлю з нульовим вмістом цукру. Потім Ахірунеко приготував напій самостійно, змішавши три частини коли та одну частину Jack Daniel's, але без додавання льоду, щоб дотриматись рівних умов. В результаті тестування з'ясувалося, що приготовлений коктейль був помітно ароматніший за баночний, причому відчувався аромат і віскі, і коли. Але більш освіжаючим виявився консервований напій, у ньому було помітно більше газу, і він здавався свіжішим. У результаті дегустатор вирішив, що віддасть перевагу баночному варіанту з колою, що не містить цукру. Але зізнався, що якби це робив фахівець, результат міг би бути іншим.

Що вигідніше

В Україні вартість баночного напою становить близько 100 грн. А тепер вважаємо: пляшка JD's Old No.7 ємністю 0,5 л у маркеті Маудау коштує близько 500 грн. банку 0,33 л - 20 грн. Якщо дотримуватись пропорції 3:1, то нам знадобиться 100 мл бурбона, а це 100 грн. Отримаємо 0,43л коктейлю за ціною 120 грн. Але в перерахунку на обсяг 0,33 л отримуємо вартість 92 грн. — майже стільки ж.