В Україні стрімко дешевшає популярний овоч: скільки коштує тепер
В Україні продовжують стрімко знижуватися ціни на капусту нового врожаю – в середньому на 22% дешевше, ніж тижнем раніше, повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Тенденцію зниження цін у цьому сегменті галузеві пов’язують із сезонним збільшенням пропозиції цих овочів із місцевих господарств. Водночас темпи реалізації в цьому сегменті ринку залишаються доволі стриманими.
За словами експертів, причин зниження цін на цю продукцію декілька. По-перше, після періоду сильних дощів із грозами та градом погода практично на всій території країни стабілізувалася, на тлі чого збільшилися обсяги пропозиції капусти врожаю 2026 року на внутрішньому ринку. По-друге, якість цієї продукції не завжди задовольняє кінцевого споживача, що також провокує зниження цін у цьому сегменті.
"У підсумку, станом на сьогодні більшість виробників пропонують капусту нового врожаю до продажу по 11–18 грн/кг (0,25–0,41 дол/кг), що в середньому на 22% дешевше, ніж тижнем раніше", - ідеться у повідомленні.
Аналітики зазначають, що наразі капусту нового врожаю на українському ринку вже відвантажують у середньому на 16% дешевше, ніж на початку червня 2025 року.
Ціни на капусту в супермаркетах України
У Varus овоч продають по 18,90 грн/кг.
При цьому в АТБ капусту можна купити по 18,95 грн/кг.
Водночас в "Сільпо" ціни стартують від 15 гривень за кілограм.
В Україні вперше з початку року вартість вітчизняної молодої картоплі на ринку опустилася нижче за вартість імпортного овоча. Так, молода картопля з-за кордону коштує в середньому 45 грн/кг, тоді як українська картопля – 42 грн/кг.
Директор Інституту картоплярства НААН Микола Фурдига пояснив, що суттєва різниця в вартості української та закордонної картоплі пояснюється, головним чином, сезонністю вирощування овоча.
Наприкінці травня в Україні пішли вгору гуртові ціни на моркву – до 17–25 грн/кг – тоді як тижнем раніше її вартість не перевищувала 20 грн/кг. Проте попри здорожчання, морква все ще залишається значно дешевшою, ніж минулого сезону.