Врожайність винограду може впасти на 60%: які сорти постраждали від заморозків найбільше

Врожайність винограду в Україні цьогоріч може скоротитися, в залежності від сорту, на 20-60% через весняні заморозки. Про це журналу "Ягідник" розповіла власниця господарства "Виноградник Юліних" Ольга Юліна.

"Якщо пошкоджені лише молоді зелені пагони – кущ здатний компенсувати частину врожаю через заміщувальні бруньки. Якщо постраждали центральні плодові бруньки – врожайність може впасти на 20–60% залежно від сорту", – попереджає Юліна.

За словами підприємниці, минула зима пройшла без критичних пошкоджень, проте під час заморозків у квітні та на початку травня температура опускалася вночі до -9°C. Причому головна загроза виникла в найбільш вразливий момент – на початку активної вегетації, коли рослини перебували у фазі набрякання бруньок. Як наслідок, через ранній старт вегетації від весняних холодів постраждали такі сорти винограду, як "Аркадія", "Кодрянка", "Лівія" та "Преображення".

"Також вразливими були сорти з низькою морозостійкістю, виноградники у низинах, балках та "морозних кишенях". Водночас помірно прохолодна весна може позитивно вплинути на якість ягід: формується кращий баланс кислотності і ароматичних речовин", – зазначає Юліна.

Ще болючішими стали наслідки весняних заморозків для насаджень кісточкових дерев, зокрема персиків та абрикосів. За оцінками, Україна може цьогоріч недорахуватися від 40% до 60% абрикосів та від 30% до 50% персиків. Імпорт не перекриє попит у разі значного неврожаю, тож за негативного сценарію ціни на фрукти зростуть від 20% до 80%.

Водночас полуниця успішно впоралася з погодними викликами і показує гарні результати на початку сезону – на ринку відсутній і дефіцит, і ажіотаж. Експерти очікують цьогоріч на сезон дешевої ягоди.